Kotlety nadziewane serem
- 30 min
Składniki:
- 50dag mięsa mielonego
3 jajka
1-2 łyżki bułki tartej+ do panierowania
15 dag sera żółtego
mąka do panierowania
olej
sól
pieprz
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kotlety nadziewane serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Schłodzone mięso mielone przełożyć do większej miski. Doprawić solą oraz pieprzem. Wbić 1 jajko oraz wsypać bułkę tartą. Całość starannie połączyć. Ser żółty pokroić w kostkę.
- 2. Z mięsnej masy uformować wilgotnymi dłońmi placuszki. Na środek każdego wyłożyć kawałek sera żółtego, po czym przykryć go mięsem, dobrze zlepiając brzegi.
- 3. Kotlety kolejno obtoczyć w mące, 2 rozkłóconych jajkach z dodatkiem szczypty soli oraz bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoto.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety Mielone Nadziewane Kiełbaską, Serem I Cebulką
Bardzo lubię kotlety mielone, ale jeśli przez dłuższy czas nic nie zmieniam w ich smaku to mi się nudzą. Mój mąż bardzo smacznie je przyrządza i jeśli mamy jeść zwykłe mielone to zawsze proszę męża aby je zrobił, ale tym razem ja przejęłam pałeczkę i nadziałam nasze mielone kiełbaską, serem oraz podduszona...
Komentarze