KOTLETY DRWALA Z PIEKARNIKA
Małgorzata Orłowska
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Kotlety mielone z piekarnika to zdrowsza i smaczna odmiana dla smażonych kotletów. Kotlety z mięsa mielonego napełniłam czerwoną papryką, cukinią i cebulą
- 45 min
- Dla 6 osób
- Łatwy
Składniki:
- SKŁADNIKI;
500 g mięsa mielonego wieprzowego,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego.
Farsz;
1 czerwona papryka,
1 mała cebula,
1 mała cukinia,
2 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku,
około 150 g sera mozzarella,
opcjonalnie szczypiorek do posypania.
Wystaw ocenę:
4.78 (9 ocen)
Zobacz również:
Kotlety mieloneKotlety drwala z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mielone mięso wieprzowe wrzucamy do miski, dodajemy przyprawy. Dokładnie mieszamy.
Cebulę i czosnek obieramy. Z papryki i obranej cukinii pozbywamy się gniazda nasiennego. Warzywa myjemy.
Paprykę czerwoną, obraną cebulę i cukinię kroimy w kosteczkę. Na patelnię wlewamy łyżkę oleju, rozgrzewamy. Wrzucamy warzywa, dodajemy sól i przeciśniętą przez praskę czosnek. Chwilkę smażymy, około 5 minut na średnim ogniu, aż warzywa lekko zmiękną.
Na blaszkę piekarnikową wykładamy papier do pieczenia. Z mięsa formujemy kulki wielkości większej mandarynki, układamy na blaszkę, na środku robimy wgłębienie.
Na mięso wykładamy warzywny farsz, następnie ser mozzarella. Wkładamy do piekarnika i pieczemy 35-40 minut w 180 stopniach góra dół.
KOTLETY DRWALA z papryką, cukinią i serem gotowe do zajadania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Mięso
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Kotlety z ciecierzycy z piekarnika
Ciecierzyca czyli groch włoski, to znakomite źródło białka, które może być świetną alternatywą dla białka zwierzęcego. Ponad to jest znakomita na zaparcia, sprzyja odchudzaniu, obniża ciśnienie krwi oraz obniża poziom cholesterolu. Dziś zapraszam na znakomite kotlety z tego zdrowego warzywa, które upiekłam...
Komentarze