Korzenne ciasto gruszkowo żurawinowe
- 60 min
ciasta z gruszkami. Ale żeby nie było zbyt banalnie połączyłam gruszki ,żurawinę i cynamon w parę z mąką owsianą. Co wyszło-pyszne bardzo aromatyczne wilgotne ciasto jesienne.
- 60 min
Składniki:
- kostka masła
3 jajka
1 łyża kwaśnej śmietany
180 g mąki pszennej
180 g mąki owsianej ( zmielone płatki owsiane)
150 g cukru brązowego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczki cynamonu
pół łyżeczki imbiru
szczypta zmielonych goździków i gałki muszkatołowej
(przyprawy możecie zastąpić gotową przyprawą do piernika w ilości ok 2 pełne łyżeczki)
dwie garście suszonej żurawiny
4 gruszki
Kruszonka owsiana
pół kostki masła
100 gram cukru
80 g mąki pszennej
2 łyżki płatków owsianych
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Korzenne ciasto gruszkowo żurawinowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Masło ucieramy z cukrem na puch, dodajemy po jednym jajku i łączymy składniki. Następnie dosypujemy przesianą mąkę, przyprawy i proszek do pieczenia.3 gruszki obieramy i kroimy w kostkę i razem z żurawiną dodajemy do ciasta Mieszamy. Masę wylewamy do przygotowanej foremki. Na wierzch układamy pokrojoną w paski ostatnią gruszkę, i posypujemy owsianą kruszonką. Pieczemy 175 st ok 45 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Korzenne ciasto dyniowe
Już dawno temu przekonałam się, że ciasta z dodatkiem warzyw są przepyszne, a dodatkowo niesamowicie wilgotne i puszyste. Tym razem nasz nowy jesienny faworyt- ciasto z dyni. Bardzo podobne do sławnego już ciasta marchewkowego, jednak przyznam, że wersja dyniowa jest jeszcze lepsza ! W smaku przypomina...
Komentarze