Placki ziemniaczane z gulaszem

  • wyświetlono: 6746 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 3

Po raz pierwszy robiłam takie duże placki ziemniaczane. Jak dla mnie są lepsze niż małe a z gulaszem to już w ogóle niebo w gębie :)

_Dagmara Wasinska
  • 120min

Składniki

Placki ziemniaczane:
0,5 kg ziemniaków obranych
1 cebula
2 jajka
2 łyżki mąki
sól, pieprz
majeranek
olej do smażenia
Gulasz:
0,5 kg łopatki wieprzowej
litr bulionu mięsnego
3 ziela angielskie
3 liście laurowe
papryka słodka
1 łyżka mąki
majeranek

Sposób przygotowania przepisu:

Placki ziemniaczane z gulaszem

  • 1. Placki ziemniaczane: ziemniaki i cebulę ścieramy, mieszamy z jajkami, mąką i przyprawami. Na rozgrzany olej nakładamy chochelką porcję masy, rozsmarowujemy i smażymy duże placki o średnicy mniej więcej 20 cm na rumiano z obu stron.
  • 2. Gulasz: mięso kroimy w niedużą kostkę, doprawiamy papryką i obsmażamy na odrobinie oleju. Następnie zalewamy bulionem, wrzucamy ziele angielskie i liście laurowe i dusimy do miękkości. Kiedy mięso będzie miękkie, zatrzepujemy sos mąką i doprawiamy do smaku. Na gorący placek ziemniaczany nakładamy porcje gulaszu i składamy na pół. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczylawieprzowinagulaszłopatkakolacjaobiadplacki po węgierskuPoczęstunekplacki ziemniaczane z sosemplacki ziemniaczane z gulaszem

Komentarze

Podobne przepisy

gotowe

Dodane przez: beciiaaa

Placki ziemniaczane z gulaszem wołowym

Wspaniały pomysł na obiadek :)

image-1lc9tyd

Dodane przez: lenab

Placki ziemniaczane z gulaszem drobiowym

Danie pyszne i bardzo syte;-)

Dyniowe placki z gulaszem

Dodane przez: mysza75

Dyniowe placki z gulaszem

Placki z dynią i ziemniakami w...

Placki ziemniaczane z gulaszem drobiowym

Dodane przez: AngelikaO

Placki ziemniaczane z gulaszem drobiowym

Przepis odtworzony przeze mnie...

Placki ziemniaczane z gulaszem

Dodane przez: justi2401

Placki ziemniaczano-porowe z gulaszem

Chrupiące placki ziemniaczano-porowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE