Kopytka z gulaszem
- 35 min
Kopyta bardzo lubię,są moim smakiem z dzieciństwa.Mama zawsze polewała je tłuszczem ja natomiast podaję je z gulaszem.
- 35 min
Składniki:
- około 1 kg ziemniaków
250 g mąki
2 jajka
sól do smaku
600 g karkówki
1 cebula
2 ząbki czosnku
kilka ziarenek ziela angielskiego
2 liście laurowe
sól,pieprz ,ostra papryka do smaku
mąka do oprószenia
4.51 (184 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKopytka z gulaszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć,osuszyć,pokroić na male kawałki.Przyprawić solą i pieprzem.Oprószyć mąką.Podsmażyć na rozgrzanym tłuszczu.Dodać drobno pokrojoną cebulę i smażyć jeszcze przez około 5 minut,Następnie zalać wodą,dodać rozdrobniony czosnek,paprykę ,zielę i liście laurowe.Dusić pod przykryciem do miękkości.W razie potrzeby sos zagęścić smietaną lub zawiesiną przygotowanej z niewielkiej ilości lekko palonej mąki połączonej z wodą.Doprawić do smaku
-
2.
Ziemniaki obrać ,ugotować w osolonej wodzie.Odcedzić,ostudzić i zmielić.Nastęnie połączyć z przesianą mąką,jajkami i solą.Zagnieć ciasto.Podzielić na części.Uformować wałki o średnicy około 3 cm.Następnie pokroić na skośne kawałki.Wrzucać partiami do wrzącej osolonej wody i gotować kilka minut od momentu wypłynięcia na wierzch.Wyjąć łyżką cedzakową.Podać z gulaszem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Darmowa dostawa oraz próbki i prezenty w każdym zamówieniu. Nie wiesz jaki kosmetyk wybrać dla swojej skóry? W Topestetic możesz skorzystać z bezpłatnej porady kosmetologów przez czat, mailowo lub telefonicznie — a także w gabinecie na warszawskim Wilanowie. Sprawdź na topestetic.pl
Rabat -30% na całą ofertę kosmetyków marek Bielenda Professional i Supremelab, obowiązuje na www.bielenda.com. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na biżuterię Artelioni dostępne w salonach i na apart.pl. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat do -30% na wybrany asortyment dostępny w butiku stacjonarnym i na riskmadeinwarsaw.com Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze