konkurs_kreatywnyII
potrawa ta powstała na potrzeby organizowanego konkursu, ale od razu przypadła do gustu mojej rodzinie.
Składniki:
- 4-5 średnich ziemniaków
1 łyżka soli do gotowania ziemniaków
200 g mrożonego szpinaku
pieprz
2 ząbki czosnku
1 łyżka oliwy
300 g świeżego łososia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKonkurs_kreatywnyii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ziemniaki dokładnie szoruję, wkładam do garnka, zalewam wodą, dodaję łyżkę soli i gotuję w mundurkach pod przykryciem. Ugotowane ziemniaki wyjmuję, studzę, po czym nacinam nożem tworząc kieszonki.
Szpinak rozmrażam. Czosnek obieram i drobno siekam. W rondlu rozgrzewam oliwę, dodaję czosnek, podsmażam na rumiano. Dodaję rozmrożony szpinak i całość chwilę duszę. Doprawiam do smaku przyprawami. Na koniec do szpinaku dodaję pokrojonego w kawałki łososia (wcześniej pozbawiam go osci) i mieszam jeszcze chwilę dusząc.
Nacięcia w ziemniakach napełniam farszem szpinakowo-łososiowym i układam na papierze na blasze. Ziemniaki spryskuję oliwą w sprayu. Wstawiam do nagrzanego do 180*C pieca i zapiekam ok. 20 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Łosoś pieczony w kruchym cieście ze szpinakiem, kapustą kiszoną i sosem holenderskim
Widziałem, że bardzo spodobał się Wam pieczony dorsz w kruchym cieście, dlatego przygotowałem dla Was jeszcze smaczniejszą propozycję. Tym razem biedną rybką, którą złowił rybak będzie łosoś, który doskonale poleca się na post :) Zapiekany w kruchym, cieniutkim cieście sam rozpływa się w ustach :) P
ŁOSOŚ W CIEŚCIE FRANCUSKIM ZE SZPINAKIEM I FETĄ.
łapie za serce swoim smakiem,oszałamia zapachem i intryguje różnością w konsystencji każdego"elementu".Miękki, papkowaty szpinak, kawałki rozpływającego się w ustach sera, miękka i delikatna ryba, a także chrupkie ciasto francuskie. Tak podanego łososia nikt nie odmówi!
Przepis dnia!
Puszyste drożdżówki z serkiem waniliowym , borówkami i maślaną kruszonką
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze