Kolorowa sałatka grecka z domowym winegretem
- 20 min
Ze względu na stan zdrowia moja ukochana babcia musiała rozpocząć stosować dietę śródziemnomorską. To była pierwsza potrawa, którą jej zaproponowałam, aby zachęcić ją do nowego sposobu odżywiania. I był do strzał w dziesiątkę, przekonała się nieodwracalnie!
- 20 min
Składniki:
- Sałatka ( składniki na 2 porcje):
-pół główki sałaty lodowej
-1 duży pomidor
-pół ogórka zielonego
-1 czerwona cebula
-po ćwiartce papryki: czerwonej, zielonej i żółtej
-pół opakowania sera feta
-oliwki zielone ( ilość według uznania)
Sos:
- 4 łyżki oliwy extra vergine ( najlepiej greckiej)
- 1 łyżka soku z cytryny
- pół łyżeczki musztardy
-szczypta soli i pieprzu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Kolorowa sałatka grecka z domowym winegretem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa dokładnie umyj, ogórka obierz ze skórki.
- 2. Sałatę lodową pokrój lub porwij na kawałki i ułóż na dwóch dużych talerzach. Na sałacie ułóż równomiernie pokrojonego pomidora, ogórka, paprykę i czerwoną cebulę. Fetę pokój w kosteczki i ułóż na warzywach. Na końcu dodaj zielone oliwki.
- 3. Polej sałatkę sosem.
Porady
Proporcje warzyw możesz dobrać odmiennie niż zaproponowano w przepisie. Jeżeli jakieś warzywo lubisz bardziej - śmiało dodaj go więcej! Także sposób krojenia warzyw jest dowolny. W przypadku ogórka świetnie sprawdzą się plasterki, a w przypadku papryki - paseczki. Ale również pokrojenie warzyw w kostkę będzie dobrym pomysłem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sałata
Notka redakcyjna
Jeśli posmakowała Ci ta sałatka, zobacz też nasze inne propozycje na sałatki bez majonezu.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚródziemnomorskaPodobne przepisy
Sałatka grecka - przepis klasyczny
Sałatka grecka klasyczna, ze świeżych, soczystych, grubo krojonych warzyw, wyrazistych w smaku czarnych oliwek i sera fety, który jest uważany za najlepszy kulinarny wynalazek greckiej kuchni. Całość skropiona aromatycznym dressingiem smakuje rewelacyjnie i znakomicie komponuje się z każdym rodzajem...
Sałatka grecka
Smaczna sałatka grecka idealna do różnego rodzaju mięsa oraz do grilla. Świetnie smakuje z świeżą chrupiącą bułeczką. Jedna z moich ulubionych sałatek. Polecam na lekki obiad lub kolację, a gdy nam zostanie sałatki możemy wkroić podsmażoną pierś z kurczaka lub indyka i mamy pyszny lunch do pracy.
Komentarze