knedle ze śliwkami
Składniki:
- o,5 kg śliwek
25 dkg mąki
jajko
0,5 kg ugotowanych i utłuczonych ziemniaków
4 łyżki bułki tartej
2 łyżki masła
szczypta soli
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
łyżeczka mielonego cynamonu
Wystaw ocenę:
4.5 (188 ocen)
Knedle ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Śliwki myjemy i usówamy z nich pestki.W niewielkiej miseczce mieszamy Cukier z cynamonem i cukrem waniliowym. Zimne utłuczone ziemniaki mieszamy z jajkiem , solą i mąką, dokładnie wyrabiamy ciasto. Porcje ciasta rozpłaszczać dłonią , tworząc placuszki na każdym ułożyć połówkę śliwki a w środek wsypać cukier cynamonowy. Formować okrągłe knedle. Gotować w osolonej wrzącej wodzie przez ok 3 min po wypłynięciu na wierzch. Masło roztopić wsypać bułkę i podsmażyć . Gotowe gorące knedle podawać z podsmażoną bułką i odrobiną cukru cynamonowego. Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Śliwki
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze