Serowe knedle ze śliwkami
- 30 min
Składniki:
- Na 20 knedli:
-50 dag białego sera
-2 szkl. mąki
-3 jajka
-1/2 szkl. cukru
Ponadto:
-20 śliwek
Wystaw ocenę:
4.5 (147 ocen)
Serowe knedle ze śliwkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Śliwki myjemy, usuwamy pestki.
-
2.
Ser mielimy. Pozostałe składniki przekładamy na stolnicę dodajemy ser i zagniatamy ciasto, wyrabiamy.
Ciasto dzielimy na dwie części. Na stolnicy podsypanej mąką z ciasta formujemy wałek o śr.5 cm i kroimy na 10 części. Każdą część rozpłaszczamy i układamy śliwkę ,zlepiamy.
I tak samo postępujemy z drugą częścią ciasta.
Knele gotujemy w osolonym wrzątku ok. 10 min. od wypłynięcia. - 3. Knedle podajemy polane masełkiem oraz śmietaną z dodatkiem cynamonu lub cukru.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze