Kluski leniwe

  • wyświetlono: 1529 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Kolejny przepyszny wpis poleca się jeśli nie masz pomysłu na obiad. Co prawda nic nowego tym bardziej odkrywczego, ale cóż tym posiłkiem powracam w dziecięce lata, kiedy babcia robiła nam właśnie takie kluski leniwe z dodatkiem bułki tartej na słodko.

IMG_20170910_124019_602
  • 40min

Składniki

Składniki na dwie porcje:

ser biały twarogowy 250 g
mąka pszenna 150 g
jajka 2
cukier wanilinowy 16 g
cukier 2 łyżeczki
bułka tarka
masło 50 g
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Kluski leniwe

  • 1. Przygotowanie:

    Ser biały rozdrobnić na pomocą widelca lub ubijaka do ziemniaków. Dodać żółtka i cukier waniliowy, wymieszać. Białka z szczyptą soli ubić na sztywną pianę na najwyższych obrotach miksera. Ubitą pianę dodać do sera, wymieszać. Następnie dodać przesianą mąkę delikatnie wymieszać do połączenia składników. Ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką, zagnieść chwilę. Uformować wałek, z którego wykroić ukośne kluski o dowolnej wielkości. Leniwe wrzucić na wrzącą osoloną wodę, gotować partiami 2-3 minuty licząc od wypłynięcia na powierzchnię. Kluski odcedzić na łyżce cedzakowej. Masło roztopić z cukrem, dodać bułkę tarta. Kluski leniwe podawać na ciepło polane masłem z bułką tartą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczylakluski leniwe

Komentarze

Podobne przepisy

Kluski leniwe oszczędne

Dodane przez: AnetaJ

Kluski leniwe oszczędne

Kluski leniwe to potrawa z mojego...

image-0q82gch

Dodane przez: KuchniaPoli

Bezglutenowe kluski leniwe

Kluski leniwe bezglutenowe

kluski leniwe

Dodane przez: dagooshya

Kluski leniwe

Czy jest ktoś, kto nie lubi klusek...

leniwe

Dodane przez: AnnaKoziel

Kluski leniwe

Smaczne z dodatkiem ziemniaków...

Kluski leniwe

Dodane przez: Konto nieaktywne

Kluski leniwe

Ulubione danie mojej córci:)

KLUSKI LENIWE

Dodane przez: marze

KLUSKI LENIWE NA SŁODKO

Najlesze kluski jakie pamiętam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE