Klopsiki z warzywami.

Klopsiki z warzywami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Bułkę namoczyć w mleku, dobrze odcisnąć. Czosnek oraz cebulę obrać. Do mielonej łopatki dodać bułkę, przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojoną w kostkę cebulę oraz przyprawy. Wszystko dobrze wyrobić na jednolitą masę. Mokrymi dłońmi formować małe pulpeciki smażyć na rozgrzanym tłuszczu, na złoty kolor.
• 2. W rondlu rozpuścić masło wsypać warzywa, chwilę podsmażyć, wlać wino, odparować, wlać sos sojowy.
• 3. Do warzyw dodać pulpeciki, wlać śmietanę,dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawić do smaku. Gotować chwilę aż sos się zredukuje.
• 4. Potrawę posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!