Kiełbaski koktajlowe po cygańsku
ewaeu
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Takie kiełbaski z pikantnymi warzywami doskonale sprawdzają się na ciepłą kolację.
- 25 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- 150 g kiełbasek koktajlowych
2 łyżki oleju rzepakowego
cebula
po pół papryki żółtej, czerwonej, zielonej
mała papryczka pepperoni
3 pomidory malinowe
6 pieczarek
duży ogórek kiszony
łyżka cukru
łyżka mielonej wędzonej papryki
pieprz młotkowany z kolendrą
sól do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKiełbaski koktajlowe po cygańsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kiełbaski delikatnie ponacinać. Usmażyć na oleju rzepakowym. Kiełbaski przełożyć na talerz i na tej samej patelni zeszklić cebulę pokrojoną w kostkę. Do cebuli dodać pokrojone w kostkę papryki oraz pomidory bez skórki też pokrojone w kostkę. Dodać pokrojone w plasterki pieczarki. Dusić na wolnym ogniu. Jeśli jest taka potrzeba dodać troszkę wody. Na koniec dodać pokrojonego w kostkę ogórka kiszonego oraz przyprawy tj. cukier, pieprz młotkowany z kolendrą, paprykę wędzona mieloną i sól do smaku, a także kiełbaski. Dobrze jeszcze zagrzać i podawać. Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU
Pyszne danie obiadowe z karkówką w roli głównej. Karkówka pod pierzynką warzywną z cebuli, pieczarek, papryki oraz ogórków kiszonych, w słodko-kwaśnym sosie pomidorowym, pieczona w piekarniku. Przygotowana w ten sposób jest niesamowicie delikatna i krucha, a do tego niezwykle soczysta, i aromatyczna
Parówki po cygańsku
Bardzo szybkie i smaczne danie obiadowe z parówką, często to przyrządzam gdy nie mam czasu a ni pomysłu na wymyślanie. Gdy zostanie nam więcej zajadamy się i na kolację. Przepis mojego autorstwa polecam, zobaczycie że i wam posmakuje, bo kto tego spróbował to prosił mnie o przepis.
Komentarze