Kebab z frytkami i bukietem surówek

  • wyświetlono: 2840 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Potrawa zainspirowana tureckim kebabem

Madija
  • 6 porcje
  • Średni

Składniki

- piersi kurczaka podwójne: 3 sztuki
- ziemniaki: 1 kilogram
- przyprawa do kebaba: 1 sztuka
- marchew młoda: 2 sztuki
- ogórek (zielony): 2 sztuki
- koperek: 1 pęczek
- kapusta młoda: 1 sztuka
- sałata -liście: 1 sztuka
- papryki chili: 5 sztuk
- olej do smażenie: 100 mililitrów

Sposób przygotowania przepisu:

Kebab z frytkami i bukietem surówek

  • 1. Mięso obsypać przyprawa do kebaba dzien przed przygotowywaniem. Nabić ciasno na długie metalowe szpikulce do szaszłyka (można je pociąć na mniejsze kawałki żeby nie spadało). Mięso piec na grillu- powiesic szpikulec nie na siatce do pieczenia ale np. nad grillem czy w murowanym (ja tak zrobiłam) naczepić o takie boczne schodki. Należy uważać żeby do mięsa nie sięgnał ogień. Co jakis czas gdy boki będą upieczone ściągnąć patyk i ściąć wierzch mięsa. Powtarzac czynność aż upieczemy całość. Ścięte mięso wsypac na tackę do pieczenia na grillu i jeszcze chwile podpiec by było ciepłe.
  • 2. Ziemniaki obrać i pokroić na frytki. Usmazyć i posolić.
  • 3. Marchewkę obrac i zetrzec na tarce na grubych oczkach. Sałate i kapustę poszatkować. Ogórka obraca i pokroić. Pomidora pokroic w ćwiartki. Posypac koperkiem.
  • 4. Podawać wszystko razem ścięte i podgrzane mięso z frytkami i warzywami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Kurczaklatoziemniakiobiadpiersi kurczaka podwójnesmaki_lataprzyprawa do kebaba

Komentarze

Podobne przepisy

Kebab na frytkach

Dodane przez: danusia19671

Kebab na frytkach

Kebab na frytkach to moje ulubione...

Kolorowe leczo z bukiem warzyw , boczkiem , kiełbasą i kurczakiem

Dodane przez: Jola1977-1977

Kolorowe leczo z bukietem warzyw , boczkiem...

Tak przygotowane leczo rozgrzeje...

Drobiowy Kebab z Piekarnika.

Dodane przez: Słodko Słodka

Drobiowy Kebab z Piekarnika

Tym razem propozycja na obiad,chodził...

.

Dodane przez: Anitka0804

Gyros z frytkami sałatką i sosem

Pyszny syty domowy fast food z...

Nuggetsy z pieczonymi frytkami i sałatką

Dodane przez: Aureliuszka

Nuggetsy z pieczonymi frytkami i sałatką

Szczególną rolę odgrywa tutaj panierka,...

Zapiekanka kebab / gyros z wieprzowiną i ryżem

Dodane przez: monika016

Zapiekanka kebab / gyros z wieprzowiną i...

Zapiekanka kebab / gyros jest bardzo...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE