KASZA GRYCZANA Z PIECZARKAMI W NALEŚNIKACH...

wyświetlono: 4399 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

tanie, smaczne, łatwe naleśniki.......SMACZNEGO!!!

Dodany przez: ziutula

Opublikowany: 09.06.2014

naleśniki z kaszą gryczaną i pieczarkami

Składniki

NALEŚNIKI: woda gazowana 2 szklanki, mleko 3,2% 1,5 szklanki, jajka 2 sztuki, mąka tortowa 2,5 szklanki, sól 1/2 łyżeczki, cukier 1 łyżeczka, olej rzepakowy 2 łyżki.....

FARSZ: kasza gryczana 1 woreczek, pieczarki 30 dag, cebula 1 sztuka, olej rzepakowy 4 łyżki, pieprz mielony 1 łyżeczka , kucharek 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

KASZA GRYCZANA Z PIECZARKAMI W NALEŚNIKACH...

1.

całe jajka "L" ubić z cukrem z 3-5 minut....

wsypać mąkę, cukier, sól, wlać olej, mleko, wodę i zmiksować z 3 minuty - odstawić ciasto na 30 minut.....

patelnię do naleśników 28 cm przetrzeć olejem i rozgrzać.....

smażyć cienkie, złociste naleśniki......

kaszę gryczaną ugotować, pieczarki podsmażyć z cebulą na oleju i wsypać kaszę, do smaku dodać kucharka i pieprz.....

mieszając podsmażać do odparowania płynu....

na naleśnik nałożyć porcję kaszy, podwinąć brzegi i zawijać ciasno roladki....

naleśniki są syte i smaczne, podałam je z surówką z młodej kiszonej kapusty