1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Kartoflanka z miętą i musztardą

Kartoflanka z miętą i musztardą

0 (0 ocen)

Kartoflanka z miętą i musztardą

Ziemniaki, mięta i musztarda świetnie współgrają ze sobą smakowo. Dodatek marchewki i natki pietruszki nieco łagodzi ostry smak zupy.

Składniki:

  • 5 dużych ziemniaków (łącznie około 650g)
    2 małe marchewki (łącznie 100g)
    1 duża biała cebula
    2 ząbki czosnku
    1 pęczek natki pietruszki
    1/2 pęczka mięty
    3 szklanki bulionu warzywnego
    1 łyżka oleju
    1 łyżka masła
    3 łyżki śmietany 12%
    2 łyżki mąki pszennej
    4 łyżeczki musztardy chrzanowej lub stołowej
    pieprz biały mielony do smaku
    cukier do smaku
    sól do smaku
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Zupy Kartoflanka Przystawki

Kartoflanka z miętą i musztardą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Kartoflanka z miętą i musztardą 1. W garnku rozpuścić masło, dodać olej. Na tłuszczu zeszklić posiekaną cebulę i czosnek. Oprószyć mąką i krótko zasmażyć.
  • Kartoflanka z miętą i musztardą 2. Powoli wlać bulion. Zagotować, mieszając. Ziemniaki i marchewkę obrać. Ziemniaki pokroić w niezbyt dużą kostkę, marchewkę w dość cienkie plastry. Warzywa dołożyć do garnka, dodać posiekaną zieleninę. Gotować do miękkości (15 - 20 min).
  • Kartoflanka z miętą i musztardą 3. Następnie dodać śmietanę i musztardę - wymieszać, zagotować. Zupę doprawić do smaku.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cebula Czosnek Ziemniaki Marchewka Mięta Musztarda Natka pietruszki Śmietana Pieprz biały

Inne przepisy tego użytkownika

Śląska w zalewie

Śląska w zalewie
Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem

Sałatka jajeczna z szynką, porem, selerem, koperkiem i prażonym słonecznikiem
Siekane kotlety z parówek

Siekane kotlety z parówek
Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami

Pasta jajeczna z wędzonką, warzywami, lubczykiem i prażonymi ziarnami
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Na ciepło Obiad

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

Kartoflanka z gorczycą

0 (0 ocen)

Kartoflanka z gorczycą

 JustKuchcik Pikantna zupa ziemniaczana z dodatkiem ziaren gorczycy, doprawiona musztardą.

4.5 (166 ocen)

Kartoflanka z pomidorami

4.5 (166 ocen)

Kartoflanka z pomidorami

 JustKuchcik Zwykła zupa ziemniaczana odmieniona dzięki dodatkowi pomidorów oraz aromatycznych przypraw i ziół. W smaku słodko-kawaśno-słona, z posmakiem grzybowym, czy też sosu sojowego.

4.99 (156 ocen)

kartoflanka

4.99 (156 ocen)

Kartoflanka ze śmietaną i koperkiem

 Magda_Z Jedna z tradycyjnych staropolskich i bardzo sycących zup. Za swój delikatny smak jest bardzo lubiana przez dzieci. 2 godz.

4.99 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Kartoflanka

4.99 (196 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Kartoflanka

 Klaudia0318 Pyszna zupa ziemniaczana :) Tania i łatwa :) 20 min

4.49 (160 ocen)

Królewska kartoflanka

4.49 (160 ocen)

Królewska kartoflanka

 Cukiereczek Kartoflanka to ulubiona zupa mojego chłopaka. Postanowiłam zrobić mu niespodziankę i ugotowałam mu prawdziwie królewską kartoflankę, z mnóstwem warzyw i boczkiem. Był nią zachwycony :-)

0 (0 ocen)

Kartoflanka

0 (0 ocen)

Kartoflanka

 Konto nieaktywne Prosta zupa która kojarzy mi się z jesienią . Po dodaniu przyprawy do ziemniaków zrobiła się jeszcze smaczniejsza . 45 min

To może cię zainteresować