Karczek pieczony z farszem
- 2 godz.
Składniki:
- Karkówka 1 kg,200g pieczarek,100g żółtego sera,vegeta,sól,czosnek,1 łyżka żelatyny,
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKarczek pieczony z farszem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Karkówkę rozcinamy tak by powstał płat ,mięso rozbijamy,przyprawiamy ,solą ,vegetą i czosnkiem,posypujemy żelatyną .Odstawiamy na kilka godzin .Pieczarki kroimy w plasterki podsmażamy przyprawiamy do smaku ,gdy ostygną dodajemy potarty żółty ser .Farsz pieczarkowy wykładamy na brzeg mięsa i zwijamy w roladę i obwiązujemy sznurkiem ,wkładamy do rękawa do pieczenia ,pieczemy 1,5godz.w 180st.
Porady
Przyprawy ,oraz czosnek przeciśnięty przez praskę możemy wymieszać z olejem i taką mieszanką natrzeć mięso.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Karczek pieczony
Karczek pieczony jest doskonały na zimno. Karczek pieczony do chleba świetnie sprawdzi się zamiast wędliny. Pieczony karczek jest pyszny również na ciepło z sosem i ziemniakami. Ponadto karczek pieczony w piekarniku to okazja do kontrolowania ilości przypraw. Oto pyszny sposób na karczek pieczony w...
Komentarze