Placek po Węgiersku

  • wyświetlono: 837 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Danie kaloryczne ale pyszne

20181015_210736
  • 3 porcje
  • 120min
  • Średni

Składniki

Placki
1 kg ziemniaków
1 jajko
1 łyżka mąki pszennej
1 cebula
Sól
Pieprz
Gulasz
1 kg łopatki albo szynkówki wieprzowej
1 cebula
2 czerwone papryki
300 g pieczarek
Olej do smażenia
Mąka do zagęszczenia aosu
Sól
Pieprz
Kucharek
Delikat do mięs
Maga
Słodka papryka
Ostra papryka
Liście laurowe
Ziele angielskie

Sposób przygotowania przepisu:

Placek po Węgiersku

  • 1. Mięsko przyprawić solą,pieprzem delikatem ,słodką papryką. Smażyć chwilę na rozgrzanym oleju dodać liście i ziele po chwili podlać wodą i dusić do miękosci .Pieczarki ,paprykę,cebulę warzywa podsmaż na oleju .Gdy mięso bedzie juz miękkie połączyć z usmażonymi warzywami chwilę razem gotować jeżeli będzie potrzeba dolać trochę wody. Mąkę rozmieszać z wodą dodać do gotującego sie sosu wymieszać chwilę pogotować,przyprawić magą i jeśli będzie potrzeba to solą i pieprzem.
    Placki
    Obrane ziemniaki zetrzeć na tarce o drobnych oczkach odlać powstałą wodę,cebulę też zetrzeć na tarce dodać jajko,mąkę,przyprawić do smaku.Placki smażyć na rozgrzanym oleju na zloty kolor.Na upieczone placki wyłożyć gulasz.

Porady

Placek można udekorować świeżą natką pietruszki,i klekesem gęstej śmietany ,można posypać żółtym startym serem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

placek po węgierskuPalcekgulasz z plackiem.

Komentarze

Podobne przepisy

PLACEK PO WĘGIERSKU

Dodane przez: pati197799

PLACEK PO WĘGIERSKU

SYTY SMACZNY OBIADEK

image-1rqk4ji

Dodane przez: xamelka1

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku jest smaczną...

placek

Dodane przez: Natalia07

Placek po węgiersku/zbójnicku

Po wielu eksperymentach z tego...

Placek po węgiersku

Dodane przez: Agiatis

Placek po węgiersku

Moja wersja, jakże popularnego...

placki

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Placki po węgiersku z cukinii

Sezon na cukinie jeszcze się nie...

Placek po węgiersku

Dodane przez: Ania1408

Placek po węgiersku

Danie jest łatwe w przygotowaniu...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE