Kalarepka w cieście
Pyszna i aromatyczna kalarepka w cieście. Czasami ją podaje do obiadu zamiast ziemniaków.Tak przygotowana kalarepka jest dobrym sposobem na przemycenie witamin do diety niejadków :
Składniki:
- 2 kalarepki
Ciasto:
2 mocno skruszone sucharki
1 jajko
6 łyżek mąki
300-350 ml mleka
sól, pieprz,
po 1 płaskiej łyżeczce:ostra papryka mielona, czosnek granulowany, majeranek
Olej do smażenia
1l mocnego rosołu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Dania główneKalarepka w cieście - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kalarepkę obieramy, kroimy na plastry.
- 2. Rosół doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy ogień. Wrzucamy plastry kalarepki, gotujemy do miękkości
- 3. Plastry kalarepki wyjmujemy i osuszamy
- 4. Składniki na ciasto mieszamy ze sobą, do uzyskania ciasta gęstego jak śmietana
-
5.
Plastry kalarepki obtaczamy w cieście i smazymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor z oby dwóch stron.
Odsączamy na ręczniku papierowym z tłuszczu
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kalarepa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
SmażeniePodobne przepisy
Komentarze