Dodane przez: gnomcio
Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym
- wyświetlono: 640 |
- dodany do książki kucharskiej: 6 |
- polecenia: 0
Kalafior w pysznym serowym sosie w sam raz na kolacje lub dodatek do mięsa.
4 porcje 
40min PT40M
Łatwy
Składniki
• 1 mały kalafior• 3 ogórki kiszone
• ½ papryki czerwonej
• ½ papryki żółtej
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki pszennej
• 1 szk. śmietany 18 %
• 20 dag sera żółtego
• Sól
• ½ łyżeczki gałki muszkatołowej
Sposób przygotowania przepisu:
Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym
- 1. Kalafior gotujemy na pół twardo w osolonej wodzie.
2.
Po ugotowaniu wykładamy do naczynia żaroodpornego.
3.
3. 2 łyżki masła rozpuszczamy w garnku.
4.
4. Dodajemy mąkę tak aby nie powstały nam grudki.
5.
5. Doprawiamy pieprzem, gałką oraz solą.
6.
6. Wlewamy śmietanę.
7.
7. Ser ścieramy na tarce o dużych oczach, połowę sera dodajemy do sosu.
8.
8. Gotujemy do chwili rozpuszczenia się sera.
9. Sosem polewamy kalafior.
9.
10. Ogórka kroimy w kostkę.
10.
11. Z papryki usuwamy gniazda i kroimy w drobne paseczki.
11.
12. Warzywa układamy na sosie.
12.
13. Na wierzch posypujemy serem.
14. Zapiekamy 20 minut w 180˚C.
13.
15. Kalafior gotowy.
16. Smacznego.
Podobne przepisy
Dodane przez: Martyna1991
Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i...
Delikatny gotowany kalafior , mieszanka...
Basia – redaktor 
Komentarze