Kalafior zapiekany w sosie serowym z koperkiem

  • wyświetlono: 1000 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 0

Pyszny kalafior zapiekany w gęstym , serowym sosie z koperkiem. Może stanowić samodzielny posiłek lub być dodatkiem do dania głównego.

martyna
  • 3 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

1 duży kalafior
250 ml mleka
100g. serka topionego kremowego
100g. tartej goudy
125g. mozzarelli
1 żółtko
1/2 pęczka posiekanego kopru
2 szczypty gałki muszkatołowej
sól , pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Kalafior zapiekany w sosie serowym z koperkiem

  • 1. Kalafiora podzielić na różyczki , ugotować na miękko w osolonym wrzątku , odcedzić.
  • 2. W garnku , nad kąpielą wodną podgrzać mleko , dodać serek topiony .
    Gdy się rozpuści dołożyć goudę i mozzarellę , podgrzewać do powstania gładkiego sosu.
    Wbić żółtko cały czas energicznie mieszając , wsypać koperek , doprawić gałą muszkatołową , solą i pieprzem.
  • 3. Różyczki kalafiora ułożyć w naczyniu żaroodpornym , zalać sosem serowym.
    Zapiekać 30 min w piekarniku nagrzanym do 180 st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sos serowymozzarellakalafiorgoudaserek topionykalafior zapiekanykalafior w serzesos serowy z koperkiem

Komentarze

Podobne przepisy

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Dodane przez: Martyna1991

Filety z udek zapiekane w ketchupie

Soczyste , słodko-ostre filety...

kalafior w cieście

Dodane przez: Anitka0804

Kalafior w cieście

Pierwszy raz postanowiłam zrobić...

Młoda Kapusta Z Koperkiem

Dodane przez: gotowanietoproste

Młoda Kapusta Z Koperkiem

Młoda kapusta, młode ziemniaczki,...

Karafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i groszkiem

Dodane przez: Martyna1991

Kalafior w mięsnej skorupce z kukuryczą i...

Delikatny gotowany kalafior , mieszanka...

Mizeria z jogurtem i koperkiem

Dodane przez: kuchenny świat

Mizeria z jogurtem i koperkiem

Zapraszam na smaczną mizerię z...

Kalafior w panierce

Dodane przez: Andzia Pichci

Kalafior w panierce

Bardzo smaczny jako dodatek do...