Kalafior fioletowy i biały w sosie serowym
- 25 min
Składniki:
- 10 różyczek kalafiora
3 łyżki startego sera cheddar
2 łyżki drobno startego sera gruyere
1/4 kubka śmietany kremówki
10 g śmietankowego serka topionego
0,5 łyżeczki octu
pieprz czarny mielony
Wystaw ocenę:
4.5 (169 ocen)
Kalafior fioletowy i biały w sosie serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
6 różyczek kalafiora fioletowego i 4 białego wrzucić do osolonej, gotującej się wody. Gotować przez 3 min. Wyciągnąć łyżką cedzakową białe różyczki i 3 fioletowe. Wyłączyć gaz, dolać do wody pół łyżeczki octu, poczekać pół minuty i wyjąć pozostałe 3 różyczki. Ułożyć w naczynku żaroodpornym.
Śmietanę kremówkę zagotować z serkiem topionym i odrobiną pieprzu. Jak zacznie się gotować zdjąć z ognia, poczekać 10 mi do przestygnięcia dodać ser cheddar i gruyere, zmiksować na gładką masę blenderem.
Polać sosem serowym kalafior i włożyć do piekarnika. Zapiekać 10 minut w 160 stopniach.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Przepis dnia!
Zawijaki z ciasta francuskiego z szynką i żółtym serem
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze