Kakaowa szarlotka z budyniem

  • wyświetlono: 801 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Jabłuszka w kakaowym cieście otulone cynamonem i gęstym budyniem. Pyszne ciasto.

Galaisa
  • 60min

Składniki

Ciasto: 3 i 1/3 szkl. mąki tortowej
margaryna 250g
łyżeczka proszku do pieczenia
1 szkl cukru
cukier waniliowy
2 łyżki kakao
3 jajka
Budyń: 2 budynie śmietankowe na 0,5 l mleka
3 szkl mleka

5 jabłek
cynamon i cukier waniliowy do oprószenia jabłek
ok. 1 łyżka bułki tartej

Sposób przygotowania przepisu:

Kakaowa szarlotka z budyniem

  • 1. Składniki na ciasto zagnieść, uformować kulę. 1/3 ciasta odkroić, włożyć do woreczka foliowego i schować do zamrażalnika.






  • 2. Dno tortownicy 26 cm wykładamy papierem do pieczenia, rozwałkowujemy 2/3 ciasta i wylepiamy nim naszą formę, boki też. Ciasto w tortownicy delikatnie oprószamy bułką tartą.
  • 3. Jabłka obieramy ze skórki, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w grube plastry. Układamy je ciasno na cieście, tak by zachodziły na siebie. Posypujemy je cynamonem i cukrem waniliowym wedle uznania ( u mnie 2 łyżeczki cynamonu i cukier na oko :)
  • 4. Gotujemy budyń. Z 3 szklanek mleka odlewamy pół szklanki i rozrabiamy w nim proszki budyniowe. Resztę mleka zagotowujemy i na gotujące się mleko wlewamy rozpuszczone budynie. Budyń będzie bardzo gęsty.
  • 5. Ciepły budyń wylewamy na jabłka. Na niego ścieramy ciasto z zamrażalnika.
    Pieczemy 40-45 min w temp. 150 stopni C z termoobiegiem. Po upieczeniu studzimy ciasto i zimne już chłodzimy w lodówce.

Porady

Margaryna do ciasta powinna być zimna.
Ja chłodzę ciasto w lodówce, bo budyń wtedy ma bardzo zwartą konsystencję i potem ciasto pięknie się kroi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaslodkie_zycieszkola_babcijabłkabudyńszarlotkakakao

Komentarze

Podobne przepisy

SZARLOTKA Z BUDYNIEM

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SZARLOTKA Z BUDYNIEM

Kruche ciasto pokryte soczystymi...

Szarlotka z budyniem

Dodane przez: Mienta

Szarlotka z budyniem

Jeden z moich ulubionych deserów.

Kakaowa szarlotka z makową bezą

Dodane przez: 2milutka

Kakaowa szarlotka z makową bezą

Szarlotka zawsze przypomina mi...

Szarlotka z budyniem

Dodane przez: kasia_m86

Pyszna i szybka szarlotka z budyniem

Jedno z ulubionych ciast mojego...

Szarlotka z budyniem malinowym

Dodane przez: pkhorzyk118

Szarlotka z budyniem malinowym

Szarlotkę często piekę jak dojrzewają...

image-1cwb2yt

Dodane przez: Diana Mazurek

Babeczki kakaowe z budyniem

Leciutkie i smaczne babeczki z...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE