Jarzynka z groszku cukrowego i jarmużu
kw
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszna jarzynka do obiadu, którą przygotujecie dosłownie w chwilę. Słodki groszek i jędrne listki młodego jarmużu będą idealnym dodatkiem do dań z drobiu lub ryb.
- 5 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 250 g strączków groszku cukrowego
kilka młodych liści jarmużu
100 g masła
100 g panko
sól morska
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Zobacz również:
JarzynkaJarzynka z groszku cukrowego i jarmużu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Panko rumienimy na suchej patelni. Do zrumienionego panko dokładamy masło, gdy się roztopi dokładamy groszek i kawałki jarmużu. Solimy. Podgrzewamy, aż jarmuż straci na objętości, a groszek stanie się jaskrawo zielony.
Tak przygotowaną jarzynkę można podawać jako jarski obiad z jajkiem sadzonym lub jajkiem w koszulce. Świetnie smakuje również jako dodatek do ryb lub drobiu.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Surówka z brukselki, groszku cukrowego i pomidorków koktajlowych
Świeża, bardzo chrupiąca surówka z brukselki, strączków groszku cukrowego i słodkich, soczystych pomidorków. Taka surówka idealnie nadaje się do dania głównego, może być również dodatkiem do kanapek lub domowych burgerów, tortilli czy hot dogów.
Zupa z młodej kapusty i groszku cukrowego
W zasadzie dopiero rozpoczyna się sezon na świeże warzywa, choć te w sklepach już całkiem przypominają ich smak i zapach. Niekiedy ludziom wydaje się, że jak pójdą do osiedlowego warzywniaka, kupią coś zupełnie zdrowego i niesamowitego. Niestety, większość i tak zaopatruje się w dyskontach lub innych...
Zupa rybna z łososia, groszku cukrowego i fasolki szparagowej.
Zupa jest doskonała w smaku. Groszek cukrowy i opalana cebulka nadają zupie naturalnej słodyczy słodyczy, a koncetrat odrobinę kwasowości. Dzięki czemu zupa pa zbilansowany smak i jest doskonała dla każdego, kto chce szybko przygotować smaczy postny posiłek w krótkim czasie.
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze