Jajecznica ze szczypiorkiem

  • wyświetlono: 343 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Klasyczna jajecznica odświeżona zielonym szczypiorkiem.

  • 10min

Składniki

4 jaja
łyżka masła
pęczek szczypiorku
sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania przepisu:

Jajecznica ze szczypiorkiem

  • 1. Masło rozpuścić na patelni. Wbić jaja na rozgrzane masło. Cały czas mieszając na przemian podgrzewać jajecznicę i zdejmować ją z ognia. Pozwoli to na uzyskanie idealnej konsystencji dania - jajka powinny być ścięte, lecz całość nie może wyglądać jak "wióry". Jajecznica musi być rzadka.
    Po wyłożeniu na talerz danie należy doprawić solą i grubo zmielonym pieprzem, a także posiekanym drobno szczypiorkiem.

Porady

Jaja powinno się wbijać bezpośrednio na patelnię, natomiast solenie powinno odbywać się po usmażeniu jajek. Wykonanie obu czynności inaczej będzie skutkować uzyskaniem wodnistej konsystencji dania.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilJajkaszczypiorekjajecznica

Komentarze

Podobne przepisy

Kolorowa jajecznica ze słonecznikiem

Dodane przez: JustKuchcik

Kolorowa jajecznica ze słonecznikiem

Pyszny pomysł na kolorowe śniadanie...

Jajecznica z pomidorkiem, szczypiorkiem i serkiem topionym

Dodane przez: Margaretka28

Jajecznica z pomidorkiem, szczypiorkiem i...

Taka jajecznica przywołuje we wspomnieniach...

JAJECZNICA Z KABANOSEM, PAPRYKĄ  i SZCZYPIORKIEM

Dodane przez: Maria da leccarsi le dita

JAJECZNICA Z KABANOSEM, PAPRYKĄ i SZCZYPIORKIEM

Ta jajecznica to wspomnienia moich...

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem.

Dodane przez: Kamciss

Jajecznica z kurkami i szczypiorkiem.

Idealne połączenie smaków, które...

image-1oxapdg

Dodane przez: JulkaTomeczek

Twarożek ze szczypiorkiem

Idealna propozycja na lekkie śniadanie

TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM I CZARNUSZKĄ

Dodane przez: kasiunia860

TWAROŻEK ZE SZCZYPIORKIEM I CZARNUSZKĄ

Pożywny twarożek na śniadanie ze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE