Gulasz z serduszek, marchewki i pieczarek
Składniki:
- 30 dag serduszek drobiowych,
5 pieczarek,
1 marchewka,
1 cebula,
½ łyżeczki słodkiej papryki, 1 łyżeczka majeranku
pieprz, sól,
olej,
1 łyżka mąki
Wystaw ocenę:
4.49 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneGulasz z serduszek, marchewki i pieczarek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Serduszka kroimy na 3,4 części. Cebulę kroimy w piórka, pieczarki obieramy, kroimy na mniejsze kawałki. Marchew obieramy, kroimy w cienkie paski. Na oleju podsmażamy cebulę, dodajemy serduszka, podsmażamy, posypujemy przyprawami, dodajemy pieczarki, podsmażamy jeszcze 5 min. Dodajemy marchew, podlewamy gorącą wodą. Dusimy aż serduszka będą miękkie. Zagęszczamy mąką rozrobioną w ¼ szkl. zimnej wody. Podajemy z ryżem, kaszą lub ziemniakami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Podroby
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
gulasz z serduszek i żołądków
Podroby bardzo często są niedoceniane przez gospodynie domowe, jednak ich przyrządzenie jest bardzo proste. Idealne dla osób dbające o linie gdyż nie są tłuste, i zazwyczaj podawane po ugotowaniu. Danie które przedstawiam jest bardzo proste i bardzo smakuje zwłaszcza dzieciom.
Komentarze