Gulasz z indyka

Gulasz z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym i pokroić w kostkę.
  
  Na głębokiej patelni rozgrzać olej. Wsypać wszystkie papryki, pieprz ziołowy i sól.
  Chwilę podsmażyć i dodać mięso.
  Mieszać, żeby mięso otoczyło się przyprawami. Smażyć kilka minut.
  Pod koniec smażenia dodać czosnek i lubczyk. Następnie dodać mąkę.
  Rozsypać ją równomiernie po mięsie i wymieszać, żeby dobrze się rozprowadziła.
  Kiedy mięso ładnie się podsmaży wlać gorącą wodę i dodać liście laurowe.
  Dodać też sos sojowy. Przykryć i dusić na małym ogniu.
• 2. Na osobnej patelni podsmażyć cebulę pokrojoną w większa kostkę.
  Dodać ją do mięsa i dusić jeszcze 40 - 45 minut. Do miękkości mięsa.
  Następnie ściągnąć pokrywkę i gotować jeszcze około 5 minut, żeby sos się zredukował.
  Jeśli trzeba, przyprawić solą i pieprzem.