Grzebyki drożdżowe z makiem

  • wyświetlono: 296 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

Ze szklanką ciepłego mleka lub kakao smakują wybornie.

KatarzynaJ
  • 50min

Składniki

Ciasto drożdżowe:
200 ml mleka,
25g świeżych drożdży,
1 jajko,
1 łyżka cukru kryształu,
1 łyżka cukru waniliowego,
50g masła,
2,5 szklanki mąki,
szczypta soli,
Masa makowa:
200g maku mielonego,
50 g margaryny,
2 jajka,
100g bakalii (rodzynek, płatków migdałowych, orzechów),
100 g cukru,
kilka kropli olejku migdałowego,
Dodatkowo:
50g orzechów włoskich,
jajko do posmarowania.

Sposób przygotowania przepisu:

Grzebyki drożdżowe z makiem

  • 1. Ciasto drożdżowe: Mleko podgrzewamy. Dodajemy drożdże oraz ½ łyżki cukru i ½ łyżki mąki. Mieszamy i odstawiamy na 10 minut do wyrośnięcia. Mąkę przesiewamy do miski. Dodajemy wyrośnięty rozczyn, cukry, jajko, sól oraz rozpuszczone i przestudzone masło. Wyrabiamy ciasto. Oprószamy mąką i odstawiamy na 40 minut do wyrośnięcia.
  • 2. Masa makowa: Do maku dodajemy rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, jajka, cukier oraz bakalie. Dokładnie łączymy wszystkie składniki. Dodajemy kilka kropel aromatu migdałowego. Mieszamy.
  • 3. Wyrośnięte ciasto wykładamy na stolnicę. Rozwałkujemy tworząc kwadrat. Na brzegu ciasta rozsmarowujemy masę makową. Ciasto zawijamy 2x. Odcinamy pozostałe ciasto. Ciasto z makiem kroimy na ok. 10cm kawałki. Ostrym nożem nacinamy na brzegu. Z pozostałym ciastem zrobimy to samo co z pierwszą częścią. Kawałki ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, tworząc grzebyki. Grzebyki smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy posiekanymi orzechami włoskimi. Pieczemy około 30 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Rożki drożdżowe z makiem

Dodane przez: AnetaJ

Rożki drożdżowe z makiem

To proste rogaliki z ciasta drożdżowego,...

roladki

Dodane przez: Bo-Bożena

Krucho - drożdżowe roladki z makiem

Krucho - drożdżowe roladki z makowym...

Drożdżówki

Dodane przez: Mniam1

Drożdżowe serca z makiem

Drożdżowe serca ze smaczną masą...

Grzebyki z marmoladą

Dodane przez: KatarzynaJ

Grzebyki z marmoladą

Apetyczne ciasteczka półfrancuskie...

Wieniec drożdżowy z makiem

Dodane przez: joanna30

Wieniec drożdżowy z makiem

Inna wersja świątecznego makowca....

Babeczki drożdżowe z makiem

Dodane przez: Mienta

Babeczki drożdżowe z makiem

Co powiecie aby zamiast makowca...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE