Grissini z ziarnem sezamu
- Więcej niż 10 osób
Pyszne , chrupiące paluchy . Idealny dodatek do zup lub sosów , ale również wyśmienicie smakują jako osobna przekąska np. w podróży . Polecam gorąco !
- Więcej niż 10 osób
Składniki:
- 25g świeżych drożdży
2,5 szklanki mąki pszennej
niepełna szklanka ciepłej wody
0,5 łyżeczki cukru
0,5 łyżeczki soli
2 łyżki oliwy z oliwek
1 jajko
ziarna sezamu
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiGrissini z ziarnem sezamu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Mieszankę z drożdżami wlewamy do mąki . Dokładnie zagniatamy . Ciasto ma być miękkie i sprężyste . Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce by trochę podrosło na ok. 1 godzinę .
Po tym czasie ciasto wałkujemy na grubość ok. 1 cm. i tniemy na długie paseczki szerokości 1,5 cm . Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pozostawiamy jeszcze na pół godziny by podrosło .
Przed pieczeniem paluchy smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy ziarnami sezamu .
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180ºC przez ok. 15-20 min. do złotego koloru .
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze