GOŁABKI Z MIĘSA INDYCZEGO

  • wyświetlono: 710 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Gołabki..gołabki.... mogłabym jeść cały czas.. a delikatne mięsko młoda kapustka cóż można chcieć więcej ?

LucyG
  • 40min

Składniki

1 główka młodej kapusty białej
650 g mięsa mielone z podudzia indyczego
3 woreczki ryżu
4 jajka
1 cebula
3 ząbki czosnku
1 przecier pomidorowy „pudliszki”
1 łyżka przyprawy do mięsa mielonego
1 łyżka przyprawy do mięsa drobiowego
Tłuszcz do smażenia
1 kostka rosołowa
Sól / pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

GOŁABKI Z MIĘSA INDYCZEGO

  • GOŁABKI Z MIĘSA INDYCZEGO1. Z kapusty wykroić ”głąb” dajemy do wody, żeby w całości przykryło cała kapustę solimy wodę i gotujemy kapustę systematycznie obgotowane liście kapusty ściągamy warstwowo.
    Mięso mielone wyrabiamy z ugotowanym ryżem al Dante , cebule kroimy w kostkę zeszklić na tłuszczu i przestudzoną dodać do mięsa mielonego oraz drobno posiekane ząbki czosnku. Następnie dajemy przyprawę do mięsa mielonego/ drobiowego, sól i pieprz do smaku. Dodajemy jajka i wyrabiamy mięso dokładnie - wymieszać wszystkie składniki.
  • GOŁABKI Z MIĘSA INDYCZEGO2. Obgotowane liście faszerujemy mięsem mielonym zwijamy gołąbki i na mocno rozgrzanym tłuszczu zapiekam gołąbki z obydwu stron. Do większego garnka na dół układam pozostałe liście kapusty zalewam ok 0,5 litra wody wrzucam kostkę rosołową i układam bardzo ciasno zapieczone gołąbki. Na poukładane gołąbki wylewam przecier pomidorowy rozcieńczony z ½ szklanki wody. Dusimy gołąbki ok 25 min.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzuszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Gołabki w sosie pomidorowym

Dodane przez: Klaudia0318

Gołabki z kapusty włoskiej w sosie pomidorowym

Pyszne gołąbki w sosie pomidorowym...

pieczeń z mięsem mielonym pieczarkami i papryką

Dodane przez: malgorzatka

Pieczeń z indyczym mięsem mielonym i warzywami

Uwielbiam lekkie potrawy, szczególnie...

Mini gołabki z żurawiną i szpinakiem

Dodane przez: EwaSidor

Mini gołabki z żurawiną i szpinakiem

Smaczna lekka wersja mini gołąbków...

Gołąbki

Dodane przez: przytulanka

Gołabki dietetyczne

Ten kto powiedzał, że zdrowe żywienie...

gotowe :-)

Dodane przez: ziemkowamama

Gołabki z boczniakiem i pęczakiem

Gołąbki zawsze kojarzone są z mięsem....

Lazania z mięsem indyczym

Dodane przez: AnkaFiranka

Lazania z mięsem indyczym i szpinakiem

To trochę inna lazania bo zrobiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE