Gołąbki z kapusty włoskiej i kaszy kuskus

  • wyświetlono: 464 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepyszne gołąbki z kapusty włoskiej i kaszy kuskus

944684_673765892771237_7676383164500564981_n

Składniki

• 1 kapusta włoska średnia
• 1 /2 kg mięsa mielonego z łopatki
• 1 szklanka kaszy kuskus
• 2 marchewki
• 1 pietruszka
• 1/2 selera średniego
• biała część poru
• 1 cebula
• ząbek czosnku
• kilka płatków suszonego pomidora
• sól
• pieprz
• 1/2 łyżeczki kurkumy
• kawałek ostrej papryki
• oliwa
• 1/2 l rosołu
• posiekana natka pietruszki
sos
• 1 słoik pomidorów w sosie własnym
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki mąki płaskie
• 2 łyżki papryki słodkiej
• 1/4 łyżeczki bazylii można świeżą
• sól
• pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki z kapusty włoskiej i kaszy kuskus

  • 1. • Na dużej patelni podsmażyć pokrojoną cebulkę i por dodać posiekany czosnek i mięso mielone podsmażyć ok 10 minut Dodać potarte warzywa marchew,pietruszkę,seler,papryczkę ostrą i suszone pomidory dolać szklankę wody dusić wszystko pod przykryciem aż zmiękną warzywa dolać troszkę wody zagotować i wsypać kaszę kuskus wyłączyć i parzyć pod przykryciem doprawić
  • 2. W wrzącej wodzie z dodatkiem oliwy sparzyć lekko kapustę z wyciętym głąbem i partiami oddzielać liście, Liście kapusty nadziewać przygotowanym farszem zawinąć gołąbki włożyć na blachę zalać rosołem a górę posmarować oliwą przykryć folią aluminiową zapiekać w nagrzanym piekarniku 180 st
  • 3. sos
    W garnku rozpuścić masło dodać mąkę chwilę podsmażyć wlać 300 ml wody i pomidory mieszać aż powstanie sos dodać przyprawy i zmiksować blenderem Jakby sos był zbyt gęsty dolać trochę wody

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakiszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylawarzywagołąbkikasza kuskusziołaprzyprawy

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną, indykiem i pieczarkami

Dodane przez: Ania321

Gołąbki z kapusty włoskiej z kaszą jaglaną,...

Pyszne gołąbki przygotowane z kaszy...

Gołąbki z włoskiej kapusty w sosie pomidorowym

Dodane przez: czerrrwonaporzeczka

Gołąbki z włoskiej kapusty w sosie pomidorowym

Takie gołąbki kojarzą mi się z...

Gołąbki z włoskiej kapusty

Dodane przez: Borowka

Gołąbki z włoskiej kapusty

W domu wszyscy za nimi przepadają,...

gołąbki

Dodane przez: Klaudia0318

Zapiekane gołąbki z kapusty włoskiej z pieczarkami...

Pyszne gołąbeczki zapiekane w piekarniku....

Gołąbki bez zawijania z kapustą włoską

Dodane przez: Skotka

Gołąbki bez zawijania z kapustą włoską

Moje ulubione, szybko się je robi...

gołąbki z kaszą kuskus i pieczarkami

Dodane przez: bieniaszka

Gołąbki z kaszą kuskus i pieczarkami

Bezmięsne, postne gołąbki dla wielbicieli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE