Gołąbki bez zawijania

  • wyświetlono: 650 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Danie, które zasmakuje każdemu.

IlonaAlbertos
  • 90min

Składniki

1,5 kg mięsa mielonego
1 mała kapusta
1,5 woreczka ryżu
4 jajka
1 cebula biała
wegeta lub kucharek
pieprz czarny mielony
posiekana natka pietruszki
2 łyżki kaszy manny
3 jajka
bułka tarta
tłuszcz do smażenia
2 szklanki wody
kostka bulionowa
3- 4 łyżki koncentraty pomidorowego
2 łyżki keczupu
sól
pieprz czarny mielony
bazylia

Sposób przygotowania przepisu:

Gołąbki bez zawijania

  • Gołąbki bez zawijania 11. Kapustę drobniutko szatkujemy, zasypujemy solą i odstawiamy na co najmniej 2 godziny. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy zmieloną lub posiekaną drobno cebulkę, następnie ugotowany ryż, kucharka, pieprz do smaku, posiekaną natkę pietruszki i jajka. Wyrabiamy masę mięsną, dodajemy kaszę manną.
  • Gołąbki bez zawijania 22. Kapustę odciskamy z soku i dodajemy ją do mięsa. Ponownie wyrabiamy. Z mięsa formujemy podłużne "kotleciki". Tak przygotowane gołąbki bez zawijania panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy wodą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na kilka minut. Gołąbki podajemy z sosem. Ja przygotowuję sos pomidorowy. Zagotowuję 2 szklanki wody z kostką rosołową, dodaję 3- 4 łyżki koncentraty pomidorowego, 2 łyżki keczupu i śmietanę. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, dodaję bazylię.

Porady

Kapustę dobrze jest przygotować( poszatkować) nawet kilka godzin przed przygotowaniem gołąbków.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

moj_niedzielny_obiadgołąbki bez zawijania

Komentarze

Podobne przepisy

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: agarybak76

Gołąbki bez zawijania

Smaczne klopsiki w sosie pomidorowym-...

Gołąbki bez zawijania - oszukane gołąbki

Dodane przez: Konto nieaktywne

Gołąbki bez zawijania - oszukane gołąbki

Gołąbki bez zawijania - oszukane...

gołąbki bez zawijania

Dodane przez: mariosylwia

Gołąbki bez zawijania

Pyszne gołąbki dla leniwych, nie...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Joanna Kryla

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki, leniwe, poznańskie...różne...

Jarskie gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Alina Andzia

Jarskie gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania w wersji...

Gołąbki bez zawijania

Dodane przez: Megg

Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to moja propozycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE