1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania

0 (0 ocen)

Gołąbki bez zawijania
  • 1 godz. 30 min

Danie, które zasmakuje każdemu.

  • 1 godz. 30 min

Składniki:

  • 1,5 kg mięsa mielonego
    1 mała kapusta
    1,5 woreczka ryżu
    4 jajka
    1 cebula biała
    wegeta lub kucharek
    pieprz czarny mielony
    posiekana natka pietruszki
    2 łyżki kaszy manny
    3 jajka
    bułka tarta
    tłuszcz do smażenia
    2 szklanki wody
    kostka bulionowa
    3- 4 łyżki koncentraty pomidorowego
    2 łyżki keczupu
    sól
    pieprz czarny mielony
    bazylia
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne Gołąbki

Gołąbki bez zawijania - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gołąbki bez zawijania 1 1. Kapustę drobniutko szatkujemy, zasypujemy solą i odstawiamy na co najmniej 2 godziny. Mięso mielone przekładamy do miski. Dodajemy zmieloną lub posiekaną drobno cebulkę, następnie ugotowany ryż, kucharka, pieprz do smaku, posiekaną natkę pietruszki i jajka. Wyrabiamy masę mięsną, dodajemy kaszę manną.
  • Gołąbki bez zawijania 2 2. Kapustę odciskamy z soku i dodajemy ją do mięsa. Ponownie wyrabiamy. Z mięsa formujemy podłużne "kotleciki". Tak przygotowane gołąbki bez zawijania panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na rozgrzanym tłuszczu. Następnie układamy w naczyniu żaroodpornym, podlewamy wodą i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na kilka minut. Gołąbki podajemy z sosem. Ja przygotowuję sos pomidorowy. Zagotowuję 2 szklanki wody z kostką rosołową, dodaję 3- 4 łyżki koncentraty pomidorowego, 2 łyżki keczupu i śmietanę. Doprawiam do smaku solą, pieprzem, dodaję bazylię.

Porady

Kapustę dobrze jest przygotować( poszatkować) nawet kilka godzin przed przygotowaniem gołąbków.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

Kurczak z warzywami wg Ilony

Kurczak z warzywami
Sałatka z białej kapusty i pomidorów

Sałatka z białej kapusty i pomidorów
Lekki cytrynowiec

Lekki cytrynowiec
Placek herbaciany

Placek herbaciany
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

4.44 (197 ocen)

Gołąbki inaczej

4.44 (197 ocen)

Gołąbki bez zawijania

 MałaMi Takie gołąbki moja Mama robi od lat stosunkowo często, bo każdy lubi, a są mniej pracochłonne od tradycyjnych, zawijanych. Porcja jest duża, dlatego dla mniejszej rodziny (3-4 osoby) polecam zmniejszyć proporcje o połowę. Do tej pory nie odciskałam soku, ale lepiej się formują, gdy się tak postąpi. 60 min

4.5 (191 ocen)

Gołąbki bez zawijania

4.5 (191 ocen)

Gołąbki bez zawijania

 LenaGotuje Gołąbki bez zawijania czyli mięso mielone z kapustą i cebulą w pysznym sosie pomidorowym. Propozycja obiadowa, z podanych ilości wychodzi 19-20 sztuk gołąbków. 2 godz.

5 (144 ocen)

Gołąbki bez zawijania

5 (144 ocen)

Gołąbki bez zawijania

 bogusia82 Szybkie i smaczne gołąbki bez zawijania. Bardzo często je przyrządzam, nie wymagają tyle pracy co tradycyjne gołąbki. 60 min

4.5 (144 ocen)

gołąbki bez zawijania

4.5 (144 ocen)

GOŁĄBKI BEZ ZAWIJANIA

 kasiunia860 Proste gołąbki z kapustą pekińską bez zawijania w sosie pomidorowym. 60 min

4.47 (194 ocen)

Gołąbki bez zawijania

4.47 (194 ocen)

Gołąbki bez zawijania

 Megg Gołąbki bez zawijania to moja propozycja na troszkę mniej tradycyjne gołąbki, ale równie smaczne. Są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, także polecam ich wszystkim smakoszom gołąbków.

4.5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Gołąbki bez zawijania

4.5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Gołąbki bez zawijania

 agarybak76 Smaczne klopsiki w sosie pomidorowym- poświęcimy im mniej czasu na przygotowanie, a smakują równie pysznie co tradycyjne gołąbki. 30 min

To może cię zainteresować