Gofry z cukinii
ewelina kaszkacha
- 20 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Idealna przekąska lub dodatek do dań mięsnych, rybnych lub warzywnych .
- 20 min
- Dla 7 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 cukinie
200 g żółtego sera
2 jajka
pół szklanki mleka
ok.100 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka oleju rzepakowego
1 łyżeczka poszatkowanego świeżego koperku
pół łyżeczki soli
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Gofry z cukinii - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukinie ścieramy na tarce o grubych oczkach. Odsączamy z wody i odstawiamy. Ser również ścieramy na tarce. Następnie do miski wbijamy jajka, wlewamy mleko, dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól oraz olej. Składniki miksujemy a następnie dodajemy odsączoną cukinię, ser oraz koperek. Mieszamy. Ciasto powinno być dość gęste, w razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę mąki. Ciasto wykładamy na rozgrzaną gofrownicę i pieczemy.Smacznego.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Cukinia
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze