Galette z ananasem
- 1 godz. 20 min
Tarta na kruchym spodzie z puszystym kremem sernikowym z dodatkiem świeżego słodkiego anaasa
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- Ciasto:
250 gram mąki pszennej
50 gram cukru
2 żółtka
120 gram zimnego masła
Masa twarogowa:
500 gram twarogu na sernik
4 łyżek cukru
2 żółtka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
4 krople aromatu waniliowego lub śmietankowego
Dodatkowo:
kilka plastrów świeżego ananasa
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Galette z ananasem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Składniki na ciasto zagniatamy razem tak długo aż ciasto będzie elastyczne i nie będzie kleiło się do dłoni...
Zawijamy w folię i wkładamy na 30 min. do lodówki. - 2. Żółtka ucieramy z cukrem. Twaróg sernikowy przekładamy do miski dodajemy dwa budynie i aromat waniliowy oraz utarte żółtka i wszystko razem miksujemy na jednolitą masę.
- 3. Na ściereczce ( żeby łatwiej nam było przenieść ciasto na blachę) układamy nasze ciasto i rozwałkowujemy na taką szerokość by przykryć całkowicie naszą blachę na tarte ewentualnie tortownice.
- 4. Wysmarowaną blachę masłem i bułką tartą przykładamy do ciasta i delikatnie odwracamy, ciasto delikatnie opuszkami palców przyciskami do blachy i za pomocą widelca robimy w spodzie kilka dziurek.
- 5. Następnie kroimy w plasterki świeżego ananasa, układamy na wierz masy serowej boki ciasta zawijamy do góry.
- 6. Pieczemy około 45 min w tem 180 st.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Masa
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Galette z pomidorami
Galette z pomidorami jest lepsza niż pizza. Kruche, maślane ciasto, słodziutkie, malinowe pomidory z ogródka i kukurydza, której nie można się oprzeć. Prosty, szybki, wegetariański przepis na letnie dni. Można urozmaicić ją różnymi dodatkami: oliwkami, cebulą, czosnkiem, papryczką, kwaśną śmietaną,...
Komentarze