Galaretkowa tarta

Galaretkowa tarta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Zmieszać mąkę i cukier w misce. Dodać pokrojoną w kostkę margarynę, obtoczyć ją w mące. Rozcierać koniuszkami palców aż powstanie coś na kształt zacierki. Dodać wodę i wyrobić na gładkie ciasto (na początku może się wydawać zbyt mokre i lepkie, ale takie powinno być).
  Schłodzić przez 30 minut w lodówce.
• 2. Rozwałkować ciasto na oprószonym mąką blacie i wyłożyć formę do tarty (nie trzeba jej wcześniej natłuszczać). Ponakłuwać ciasto widelcem, żeby wyrósł równy spód. Ponownie schłodzić przez 30 minut.
• 3. Piec ciasto w temperaturze ok. 200 stopni przez 15 minut. W między czasie przygotować owoce (w moim przypadku brzoskwinie z puszki) i galaretkę (w przypadku galaretki szybko tężejącej należy poczekać aż spód będzie gotowy).
• 4. Ostygnięty spód wyłożyć owocami i zalać tężejącą galaretką. Odczekać, aż galaretka całkowicie stężeje. Gotowe! :)