Babka jogurtowo - galaretkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Każdą galaretkę rozpuścić w 300 ml gorącej wody i zostawi do całkowitego stężenia ( ja zrobiłam dzień wcześniej.)
Żelatynę rozpuszczamy w 3,4 szkl .gorącej wody.
Mleko gotujemy do mleka dodajemy rozpuszczoną żelatynę.Studzimy.Do wystudzonego mleka dodajemy zmiksowany z cukrem waniliowym jogurt naturalny dokładnie mieszamy .Galaretki kroimy w większą kostkę i dodajemy do masy mleczno - jogurtowej .Wymieszać,tak przygotowaną masę przelać do foremki silikonowej lekko wysmarowanej tłuszczem ( wtedy łatwiej bezie nam sie wyciągało babkę) schłodzić w lodówce kilka godzin do całkowitego stężenia.
Komentarze