Frittata ze szpinakiem, papryką i szynką
Lena Gotuje
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Frittata z dodatkiem świeżego szpinaku, papryki, pieczarek, szynki, sera żółtego i sałatkowego!
Pyszna propozycja na weekendowe śniadanie dla całej rodziny - jest bardzo sycąca.
Smakuje na ciepło zaraz po wyjęciu z pieca, ale także na zimno następnego dnia.
- 35 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 6 jajek,
200 g szpinaku baby,
pół czerwonej papryki,
4 pieczarki,
200 g szynki konserwowej,
ząbek czosnku,
garść starego żółtego sera,
100 g sera sałatkowego lub fety,
2 łyżki mleka,
sól, pieprz,
łyżka masła,
szczypiorek
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
FrittataFrittata ze szpinakiem, papryką i szynką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mleko mieszamy z jajkami, dodajemy szczyptę soli oraz pieprzu.
Na patelnię dodajemy masło, wrzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, szynkę konserwową także w kostkę, w plastry pieczarki - podsmażamy przez około 5 minut aż warzywa lekko zmiękną, dodajemy szpinak, przeciśnięty przez praskę czosnek - mieszamy, przykrywamy pokrywką, dusimy na małym ogniu przez kilka minut, aż szpinak zmniejszy swoją objętość.
Dodajemy jajka z mlekiem, posypujemy serem żółtym, pokrojonym w kostkę serem typu feta. Zostawiamy na 2minuty, a następnie wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na 15-18 minut (patelnię bez rączki)
Posypujemy szczypiorkiem.
Porady
Potrzebna będzie Wam patelnia z odczepianą rączką.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze