Frittata ze szpinakiem, pomidorami i fetą
- 20 min
Podczas przygotowywania frittaty trzeba pamiętać, aby użyć patelni, którą można wstawić do piekarnika.
- 20 min
Składniki:
- SKŁADNIKI NA 1-2 PORCJE:
3-4 duże jajka
1 łyżka mleka
świeżo mielony pieprz
suszone oregano
łyżka oliwa z oliwek
garść liści świeżego szpinaku
3 pomidorki koktajlowe
1 łyżka sera typu feta
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Frittata ze szpinakiem, pomidorami i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piekarnik rozgrzać do 200 stopni.
Szpinak opłukać, osuszyć, pokroić na mniejsze kawałki.
Pomidorki opłukać, osuszyć, pokroić na ósemki.
Jajka ubić z mlekiem, pieprzem i oregano.
Na małej patelni (z metalową rączką) rozgrzać oliwę, wlać roztrzepane jajka i smażyć chwilkę mieszając, aż z masy zaczną się robić „kłaczki”.
Posypać szpinakiem, pomidorkami i pokruszoną fetą.
Smażyć jeszcze chwilkę, już nie mieszając, aż masa zetnie się przy brzegach patelni.
Wstawić do nagrzanego piekarnika i zapiekać około 5 minut, aż masa całkowicie się zetnie.
Łopatką oddzielić frittatę od brzegów patelni i zsunąć ją na talerz.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ŚniadaniePodobne przepisy
Komentarze