Francuska zapiekanka z brukselką
- 40 min
To moja propozycja z cyklu ODCZAROWUJEMY BRUKSELKĘ. Ciekawe i efektowne przygotowanie brukselki sprawi, że każdemu będzie smakowała.
- 40 min
Składniki:
- Składniki podstawowe z zestawu:
brukselka 200 g
szynka surowa - 5 plastrów
pomidory - 2 sztuki
składnik podstawowy dodatkowy:
ciasto francuskie - 1 opakowanie
składniki robocze:
masło 80 g
bułka tarta
3 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz, zioła do zapiekanek
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZapiekankiFrancuska zapiekanka z brukselką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Następnie brukselkę gotować przez 5 minut w osolonej wodzie z 1 łyżeczką cukru. Po ugotowaniu odcedzić i pozostawić do schłodzenia. - 2. Brukselki przekroić na połówki jeżeli były małe lub w grube plastry jeżeli były bardzo duże. Pomidory pokroić w plastry.
- 3. Masło roztopić, dodać rozgnieciony czosnek i smażyć na małym ogniu ok 3 minut.
- 4. Ciasto francuskie pokroić na 5 równych części a każdą z tych części złożyć na pół i ułożyć na natłuszczonej blasze. Na każdy kawałek ciasta włożyć plasterek surowej szynki, plasterki pomidora i brukselkę. Ciastka polać roztopionym masłem, posypać bułką tartką, ziołami, pieprzem i solą.
- 5. Ciastka wstawić do nagrzanego do 200 stopni piekarnika i piec przez 20 minut.
Porady
Zapiekankę podawać na ciepło z ulubionym sosem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze