Fantazja
- 2 godz.
Smaczne, delikatne ciasto
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt ;3 jajka ,1/2 szkl cukru ,1 szkl mąki,1 łyzeczka proszku do pieczenia
4 łyzki wody gazowanej białej lub żółtej
Masa jabłkowa1,5 kg jabłek ,2 galaretki cytynowe ,śmietana 30%(400ml)
2 śmietan -fix ) 1/2 kg winogron czerwonych, 1/2 zielonych
1/2 kg brzoskwiń(mogą być z puszki) 1 galaretka wiśniowa
3 galaretki agrestowe lub (owoce leśne zielona )
2 łyżki cukru pudru
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Fantazja - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Biszkopt, kropimy wodą z cukrem i cytryną (1 szkl wody ,3łyżki cukru
sok z jednej cytryny)
Masa jabłkowa -jabłka, obrać wydrążyć gniazda ,pokroić w drobną kostkę
wrzucić do garnka wlać 4 łyżki wody i rozgotować na mus do gorącego musu wsypać dwie suche galaretki cytrynowe i dobrze rozmieszać .
Po wystygnięciu mus wylać na placek i czekać aż dobrze stężeje
Następnie ubijamy śmietanę z 2 łyżkami cukru pudru,dodajemy (2 opakowania (śmietan -fix )
Robimy ze śmietany kratkę na masie jabłkowej szprycą .
Winogrona kroimy na pół a brzoskwinie w niewielkie kawałki
1 galaretkę czerwoną rozpuszczamy w 1,5 szkl wody czekamy aż zacznie tężeć
Owoce ułożyć na placku i gdzie nie gdzie włożyć po łyżce gęstniejącej galaretki(czerwonej) .Gdy czerwona galaretka na masie będzie już wystarczająco twarda zalać wszystko galaretką zieloną
Porady
Blacha 26x40 Pieczemy 180 stopni 20-30 minut
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Brzoskwiniowa fantazja
Brzoskwiniowa fantazja - tak nazwałam moje autorskie ciasto, od razu mówię, że jest przepyszne :-) Bardzo proste, biszkopt można zrobić dzień wcześniej, chociaż mój był zrobiony od razu. Biszkopt jest z dodatkiem oleju, dlatego bardzo dobrze się kroi. Przepis na formę o średnicy 26 cm.
Komentarze