FAŁSZYWIEC
Nikt nie zgadnie z czego są zrobione roladki. Dostałam ten przepis od koleżanki 14 lat temu i sobie o nim przypomniałam . Zawsze smakował mojej rodzinie.
Składniki:
- 1 kg świeżej słoniny
1 szk bułki tartej
2 średnie marchewki
2 średnie cebule
2 jajka
2,5 dkg żelatyny
0,5 pęczka natki pietruszki
kucharek i pieprz do smaku
Dodatki;
kilka pieczarek
papryka świeża lub konserwowa
Wystaw ocenę:
4.5 (157 ocen)
Zobacz również:
Dania główneFałszywiec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Słoninę przekręcamy przez maszynkę z jedną cebulą,a drugą zeszklić na odrobinie oleju. Marchewkę trzemy na tartce o drobniutkich oczkach. Żelatynę rozpuszczamy w odrobinie gorącej wody. Natkę kroimy i wrzucamy do słoniny oraz pozostałe składniki.Doprawiamy do smaku. Mieszamy wszystko razem i dzielimy na 2 porcje. Ja na próbę dodałam do jednej części pieczarki podduszone na maśle i paprykę konserwową.
-
Porady
Dodatki do rolady mogą być różne według uznania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Soczysta wątróbka drobiowa z cebulką
Smaczna, łatwa w wykonaniu i dość tania propozycja obiadowa. Aby wątróbka była mięciutka należy pamiętać o podstawowej rzeczy, że można ją posolić dopiero po usmażeniu. Gdy zrobimy to wcześniej wówczas będzie twarda.Ostatnio robię ją dość często, bo jakoś tak się w niej zasmakowaliśmy... :)
Komentarze