Fale Dunaju z wiśniami

  • wyświetlono: 741 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo dobre i ładnie prezentujące się ciasto.

aga3
  • 20 porcje
  • 90min
  • Średni

Składniki

Ciasto:

3 jajka
150 g cukru
180 ml mleka
łyżeczka cukru waniliowego
300 g mąki pszennej
150 g margaryny
szczypta soli
3 łyżeczki proszku do pieczenia
30 g kakao
200 g wydrylowanych wiśni (mrożonych lub z kompotu)

Krem:
2 opakowania budyniu śmietankowego z cukrem
800 ml mleka
250 g margaryny

Dekoracja:

polewa czekoladowa
łyżeczka lub dwie kakao

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Fale Dunaju z wiśniami

  • 1. Ciasto:
    Roztopić margarynę w rondelku i ostudzić. Ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Dosypać cukier. Dodać żółtka, mąkę pszenną wymieszaną z proszkiem do pieczenia i 150 ml mleka. Na koniec dodać roztopioną margarynę.

    Masę podzielić na dwie części. Pierwszą (jasną) wylać do prostokątnej, standardowej formy wyłożonej papierem do pieczenia. Do drugiej połowy ciasta dodać kakao i 30 ml mleka. Wymieszać.

    Masę kakaową wylać delikatnie na jasną masę. Na wierzchu ułożyć równomiernie wiśnie. Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 35 minut (do suchego patyczka). Wyjąć z piekarnika i ostudzić.


    Krem:
    2 opakowania budyniu ugotować w 800 ml mleka. Przestudzić i zmiksować z miękką margaryną. Krem wyłożyć na ostudzone ciasto.

    Dekoracja:
    Polewa czekoladowa-4 łyżki kakao, 120 g margaryny, 3 łyżki mleka, 90 g cukru pudru. Do rondelka wlać mleko, dodać cukier puder i na małym ogniu mieszać do momentu rozpuszczenia cukru. Następnie dodać masło, później kakao i mieszać do połączenia się składników. Polewę rozprowadzić dowolnie na cieście. Można również oprószyć kakao.

Porady

Ułożone na cieście wiśnie warto lekko wcisnąć do środka. Ciasto efektownie prezentuje się w przekroju - naprawdę wychodzą fale :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastoWiśniefale dunaju
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-008gkce

Dodane przez: JulkaTomeczek

Ciasto Fale Dunaju z jabłkami

Ciasto ładnie wygląda i można dodać...

Fale Dunaju z gruszkami

Dodane przez: 23ewelina

Fale Dunaju z gruszkami

Pyszne wilgotne ciasto.Najlepsze...

Fale Dunaju

Dodane przez: Jolanta KG

Fale Dunaju

Delikatny biszkopt, wiśnie i lekki...

Fale Dunaju

Dodane przez: czarrna

Fale Dunaju

Sprawdzony przepis na rodzinne...

Fale Dunaju z jabłkami

Dodane przez: Ola1984

Fale Dunaju z jabłkami

Pyszne ciasto, które zachwyca swym...

Fale dunaju

Dodane przez: Anitka0804

Fale dunaju z ananasem

Pyszne, wilgotne i wysokie dwukolorowe...