Ekspresowe rogaliki drożdżowe z makiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Wszystkie składniki wrzucamy do miski i dokładnie zagniatamy. Z ciasta wałkujemy okręgi o średnicy ok. 30 cm i grubości 3-4 mm. Dzielimy je na 8 równych części "sposobem pizzy". Na każdym trójkącie rozsmarowujemy masę makową ( na całej powierzchni). Rogaliki zwijamy dość luźno, aby nie popękały podczas pieczenia. Układamy na wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką blaszce, smarujemy skłóconym jajkiem i pieczemy 10 - 15 min w temperaturze 180 stopni.
Porady
Ciasto podczas zagniatania można delikatnie podsypywać mąką.
Z podanych składników wyszło przeszło 40 sporych rogalików.
Komentarze