Drożdżowe rogaliki z makiem

  • wyświetlono: 190 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Małe co nie co do kawy. Znikają szybciej z talerzyka niż się na nim pojawią.

IMG_20200222_173003
  • 4 porcje
  • 120min

Składniki

Składniki:
1/2 kost. Drożdży
400 ml letniego mleka
6 łyżek cukru
Ok 1 kg mąki
150 g roztopionego masła
5 żółtek
Nadzienie :
1 puszka gotowego maku
Garść orzechów włoskich
Garść rodzynek
Dodatkowo:
1 jajko

Sposób przygotowania przepisu:

Drożdżowe rogaliki z makiem

  • 1. W misce kruszymy drożdże dodajemy cukier oraz połowę mleka.
    Dokładnie mieszamy i dodajemy 3-4 łyżki mąki, i jeszcze raz mieszamy. Odstawiamy na ok 10 min.
    Do miski wkładamy resztę mąki, mleka, żółtka i masło, dodajemy zaczyn i wszystko wyrabiamy na jednolitą, gładką masę.
    Następnie je przykrywamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 1 godz.
    Wyrośnięte ciasto dzielimy na 4-5 kulek.
    Każdą kulkę rozwałkowujemy na kształt dużego koła.
    Powstałe koło z ciasta dzielimy na 8 trójkątów.
    Masę makową mieszamy z rodzynkami i orzechami.
    Nakładamy łyżeczką masę makową i zawijamy w kształt rogalika.
    Rogaliki układamy na blaszce wyłożonej papierem do popieczenia. Odstawiamy na ok 15 min do ponownego wyrośnięcia. Wierzch rogalików smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy ok 20 min w 180 stopniach.
    Rogaliki możemy udekorować lukrem lub cukrem pudrem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzechyDeserrodzynkimakdrożdżemasa makowarogalikimasłożółtkadrugie śniadaniedo szkołydo pracyrogaliki z makiemś. Marcina

Komentarze

Podobne przepisy

Rogaliki drożdżowe

Dodane przez: Paulla91

Rogaliki drożdżowe z marmoladą

Pyszne, puszyste i bardzo delikatne....

rogaliki z nutellą

Dodane przez: Anitka0804

Rogaliki drożdżowe z nutellą

Pyszne i smaczne rogaliki z nadzieniem...

Krucho- drożdżowe rogaliki z powidłami

Dodane przez: Bo-Bożena

Krucho- drożdżowe rogaliki z powidłami

Delikatne, bardzo kruche rogaliki...

Rogaliki półfrancuskie z masą z maku mielonego

Dodane przez: Jola1977-1977

Rogaliki półfrancuskie z masą z maku mielonego

Doskonałe w smaku , o wspaniałym...

Rogaliki krucho-drożdżowe z powidłami śliwkowymi

Dodane przez: Kasia_S

Rogaliki krucho-drożdżowe z powidłami śliwkowymi

pyszne, miękkie a jednocześnie...

Rogaliki drożdżowe z bananem i masłem orzechowym

Dodane przez: beciiaaa

Rogaliki drożdżowe z bananem i masłem orzechowym

Pyszne, puszyste rogaliki drożdżowe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE