Dżem z dyni i cytryny ze szczyptą cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z dyni i cytryny ze szczyptą cynamonu

• 1. Dynię obieramy, wyciągamy środek i kroimy ją w kosteczkę, wrzucamy do dużego garnka i
  
  podlewamy wodą, smażymy całość często mieszając aż dynia się rozpadnie.
  
  Kiedy to nastąpi przecieramy dynię przez sitko, ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cukier, sok z cytryny i pomarańczy, oraz cynamon.
  
  Smażymy aż dżem zgęstnieje, dodajemy wtedy proszek z galaretki i smażymy jeszcze 10 minut.
  
  Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków, mocno je zakręcamy i stawiamy do góry dnem.