Dżem z dyni i cytryny ze szczyptą cynamonu

  • wyświetlono: 5402 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Słońce zamknięte w słoiczku.

Joatar

Składniki

1kg dyni (waga po obraniu i pokrojeniu)
200g cukru ( dla mnie to było za dużo, ale widziałam że niektórzy dodają go jeszcze więcej, proponuję więc zacząć od małej ilości i sypać aż będzie Wam odpowiadał smak)
1 pomarańcza
1 cytryna
1 galaretka cytrynowa (niekonieczna jeśli chcecie rzadszy dżem)
1 szklanka wody
1 łyżeczka cynamonu

Sposób przygotowania przepisu:

Dżem z dyni i cytryny ze szczyptą cynamonu

  • dżem z dyni1. Dynię obieramy, wyciągamy środek i kroimy ją w kosteczkę, wrzucamy do dużego garnka i

    podlewamy wodą, smażymy całość często mieszając aż dynia się rozpadnie.

    Kiedy to nastąpi przecieramy dynię przez sitko, ponownie stawiamy na ogniu, dodajemy cukier, sok z cytryny i pomarańczy, oraz cynamon.

    Smażymy aż dżem zgęstnieje, dodajemy wtedy proszek z galaretki i smażymy jeszcze 10 minut.

    Gotowy dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków, mocno je zakręcamy i stawiamy do góry dnem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcicynamoncytrynagalaretka cytrynowaDyniadżem z dyni

Komentarze

Podobne przepisy

dżem rabarbarowy z pomarańczą, imbiem i cynamonem

Dodane przez: ginger

Dżem rabarbarowy z pomarańczą, imbirem i...

Prosty w wykonaniu, ale wykwintny...

Dżem z dyni i jabłek

Dodane przez: teresa-kr

Dżem z dyni i jabłek

Kiedy jest dużo jabłek i dynia...

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Dżem z dyni i antonówek

Dżemy, ogólnie wszystkie są dobre,...

image-25ksuad

Dodane przez: SłodkiZapachMalin

kiszone cytryny z papryczką chilli i cynamonem

kiszone cytryny z papryczką chilli...

Dżem z dyni pomarańczowy

Dodane przez: joanna30

Dżem z dyni pomarańczowy

Pyszny, nietypowy smak dżemu poprawi...

Dżem z dyni.

Dodane przez: BABECZKA 35

Dżem z dyni.

Pierwszy raz robiłam ten dżem,smak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE