Dodane przez: Jola1977-1977
Dżem z dyni pomarańczowy
- wyświetlono: 9062 |
- dodany do książki kucharskiej: 3 |
- polecenia: 0
Pyszny, nietypowy smak dżemu poprawi nastrój w pochmurny jesienny dzień. Dżem jest świetnym dodatkiem do naleśników, gofrów, pieczywa i deserów. Polecam :)
Składniki
1,5 kg miąższu z dyni1 galaretka pomarańczowa
szczypta imbiru
szczypta cynamonu
2 łyżki cukru z prawdziwą wanilią i nutą kardamonu
Sposób przygotowania przepisu:
Dżem z dyni pomarańczowy
- 1.
Dynię pokroić w kostkę, przełożyć do garnka z nieprzywierającym dnem i podlać odrobiną wody. Dusić pod przykryciem do miękkości. Kiedy dynia będzie już miękka zmiksować na gładką masę. Do gorącej wsypać galaretkę pomarańczową. Ja podzieliłam na tym etapie zmiksowaną masę. Do jednej części dodałam cynamon i imbir a do drugiej cukier z wanilią i kardamonem. Gorący dżem nakładać do wyparzonych i osuszonych słoików. Po zakręceniu odstawić do góry dnem. Przechowywać w chłodnym miejscu.
Porady
Dżem wyszedł troszkę rzadki, jeśli chcecie gęstszy dodajcie 2 galaretki.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze