1.Dynię kroimy w niewielką kostkę. Przekładamy do dużego garnka. Podlewamy wodą i gotujemy aż zmięknie. Dosypujemy cukier oraz wanilię. Smażymy do momentu aż warzywo zacznie się rozpadać a konsystencja dżemu będzie odpowiednio gęsta. Gorący przekładamy do słoików. Szczelnie zamykamy a następnie pasteryzujemy 20 minut w piekarniku nagrzanym do 80 stopni.
Komentarze