Dżem truskawkowo-jagodowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Truskawki myjemy i usuwamy szypułki. Jagody przebieramy i oczyszczamy. Owoce wsypujemy do garnka o grubym dnie.
2.Do owoców dodajemy żelfix i cukier. Mieszamy.
3.Owoce gotujemy i dodajemy cukier waniliowy i sok z cytryny. Po 5-7 minutach zdejmujemy z ognia i mieszamy jeszcze parę chwil, aż zaniknie piana. Nalewamy do słoiczków i gotowe.
Porady
Dodajemy cytrynę, żeby przetwory nie straciły koloru.
Komentarze