Duszona młoda kapusta z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Kapustę młodą szatkujemy. W rondlu rozpuszczamy masło, dajemy kapustę i chwilkę smażymy, stale mieszając. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki, kroimy w kostkę dodajemy do kapusty. Chwilkę smażymy razem, wlewamy śmietanę, przyprawiamy do smaku i dusimy pod przykryciem, od czasu do czasu mieszając.
2.Koperek płuczemy, siekamy, dodajemy do miękkiej kapusty. Chwilkę gotujemy stale mieszając aż śmietana się zredukuje. Smacznego!
Komentarze