Młoda kapusta z koperkiem
Składniki:
1 główka młodej kapusty
2 listki laurowe
3 kulki ziela angielskiego
1 gałązka koperku
1 płaska łyżka smalcu
Do smaku
sól
pieprz
cukier
ocet spirytusowy lub sok z cytryny
2 łyżki pokrojonego koperku
Wystaw ocenę:
4.5 (173 ocen)
Zobacz również:
SałatkiMłoda kapusta z koperkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Kapustę pokroić, przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać gałązkę koperku, listki laurowe, ziele angielskie, smalec i doprowadzić do wrzenia. Gotujemy około 5 minut i przelewamy na sitko by odsączyć z nadmiaru wody. Kapustę przełożyć do miski i pozostawić do ostudzenia. Od czasu do czasu przemieszać. Zimną kapustę doprawić do smaku, dodać pokrojony koperek i wymieszać.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
ObiadPodobne przepisy
Komentarze