Duszona młoda kapusta
Iwona Tomasik
- 30 min
- Dla 6 osób
Pyszne lekkie danie obiadowe młode ziemniaki, filet z kurczaka i oczywiście młoda kapusta duszona z marchewką oraz koperkiem. Kapusta jest również idealna jako samodzielne danie.
- 30 min
- Dla 6 osób
Składniki:
- Główka młodej kapusty
3 marchewki
Pęczek koperku
Pęczek szczypiorku
2 łyżki mąki
2 łyżki śmietany
Sól pieprz do smaku
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
Kapusta zasmażanaDuszona młoda kapusta - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kapustę pokrój, opłukaj i odciśnij. Przełóż do garnka , marchewki zetrzyj na tarce o grubych oczkach dodaj do kapusty. Dolej wody i gotuj około 15 minut
Następnie odcedź , mąkę rozmieszaj w 0,5 szklanki wody, dodaj do kapusty zagotuj. Na koniec dodaj śmietanę oraz pokrojony szczypiorek i koperek. Dobraw do smaku solą i pieprzem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KapustaInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PrzekąskaPodobne przepisy
DUSZONA MŁODA KAPUSTA Z INDYKIEM
Duszona młoda kapustka z koperkiem to danie typowo letnie. Można ją podawać jako dodatek do innych dań lub solo. U mnie kapustka miała być oddzielnym daniem dlatego postanowiłam dodać do niej jakieś mięsko, aby była bardziej treściwa... padało na indyka. Oprócz tego dodałam dużo zieleniny i pomidory...
Komentarze